Алматы

Электр пешінің көлемін қажеттіліктерді ескере отырып таңдау керек. 12-15 литрлік көлемді пеште сирек және аз тағамды дайындайтын немесе бұрыннан бар пешке қосымша ретінде сатып алатындар таңдайды. 20-30 литрлік көлем шағын отбасына тамақ дайындауға жеткілікті. Мұндай электр пеші әдеттегі жұмыс көлеміне шамасы келеді. (br) 35-50 литрден жоғары – мұндай пештер әдеттегі толық өлшемді пештің орнын басады. Кейбіреулерінде бір-бірінің үстіне тағам салынған екі қаңылтыр табаларды бірден орнатуға болады.

Көлем, л

Электр пешінің корпусы әдетте металдан , соның ішінде тот баспайтын болаттан жасалады. Кейде ол эмальмен қапталады.

Материал корпусы

Тот баспайтын болат – берік қымбат емес жабын. Жалғыз кемшілігі - ластанған кезде оларды бірден тазалаған жөн. Абразивті тазартқыштарды қолданған кезде сызаттар қалуы мүмкін. Эмаль эстетикалық көрінеді және тот баспайтын болаттан гөрі оңай тазаланады, бірақ ыдыс-аяқтың шетін қатты ұрған кезде ол сынуы мүмкін. Күюге қарсы жабынды тазалау оңай - көбінесе губкамен немесе шүберекпен сүрту жеткілікті.

Ішкі жабыны

Электр пешінің қуаты неғұрлым көп болса, соғұрлым тағам тезірек дайындалады . Қуаттылыққа камераның көлемі, гриль мен конвекцияның болуы да әсер етеді. Қуаттырақ электр пештері тағамды тезірек пісіруге мүмкіндік береді, бірақ электр қуатын көбірек пайдаланады және қымбатырақ.

Жоғарғы қуат, Вт

Әр түрлі тағамдар әртүрлі температуралық режимді қажет етеді. Үйдегі тағамдардың көпшілігін дайындау үшін максималды температурасы 180-250 &deg болатын пештер жарамды

Максимальды температура,°C

Пештің жұмыс режимі неғұрлым көп болса,мүмкіндіктер соғұрлым көп. Бұл әдетте жылытқыштардың біреуі немесе барлығы қосылған кезде қыздыру элементтерінің жұмыс режимі, бірақ кейде өндірушілер пайдаланушыға қол жетімді жылыту бағдарламаларын көрсетеді.

Жұмыс режимдерінің саны

Қазіргі заманғы электр пештерінде қыздыру элементтерінің екі түрі қолданылады – кварцты және ҚЭҚ. Кварцты гриль ашық отқа жақынырақ деп саналады, бірақ ҚЭҚ та тағамға қытырлақ қабық бере алады.

Қыздыру элементтерінің түрі

Негізгі сипаттамалары

Биіктік, см

Ені, см

Тереңдігі, см

Салмағы, кг

Габариттері

Конвекция функциясы бар пеште камераның ішіндегі ыстық ауаны біркелкі тарататын кіріктірілген желдеткіш бар. Осының арқасында тағамдар тезірек және жақсы пісіріледі, бұл әсіресе пісіру үшін өте маңызды: ол жұмсақ және үлпілдек болып шығады.

Конфекция

Модельге байланысты электр пешінің стандартты жабдықтары да, қосымша керек-жарақтары бар кеңейтілген жабдықтары да болуы мүмкін.

Жинақтама

Конфоркалармен жабдықталған электр пештері кәдімгі электр плитасын алмастыра алады: тағамдарды көмештеу үшін пеш қолданылады, ал конфоркаларда асты қуыруға, қайнатуға және бұқтыруға болады.

Конфоркалардың болуы

Жұмыс индикаторларының көмегімен электр пешінің қандай режимде жұмыс істеп тұрғанын көруге болады.

Көрсеткіш

Механикалық басқару ең қарапайым, артық баптауды қажет етпейді. Әдетте бұл 2-3 айналмалы реттегіш – температура, қыздыру режимі және таймер. Электрондық басқару әдетте түймелермен жабдықталады. Көбінесе мұндай модельдер кеңейтілген функционалдылыққа ие және көбірек баптауларды таңдауға мүмкіндік береді. Сенсорлық басқару стильді, заманауи көрінеді, сонымен қатар көбінесе баптаулардың икемділігін білдіреді. Мұндай басқарылатын модельдерді таза ұстау оңайырақ, өйткені бетінде шығып тұратын батырмалар жоқ.

Басқару

Таймердің ұзақтығы неғұрлым ұзақ болса, электр пеші сіздің араласуыңызсыз соғұрлым ұзақ жұмыс істей алады, содан кейін ол астың піскені туралы сигнал береді немесе өшеді.

Таймердің ұзақтығы, мин

Моделіне байланысты электр пеші стандарттыдан басқа әр түрлі қосымша функцияларға ие болуы мүмкін - бір немесе бірнеше қыздыру элементтерін қосу, пісіру және пеш ретінде жұмыс істеу режимі. Еріту өнімдерді әрі қарай өңдеуге немесе тұтынуға тез дайындауға арналған.Гриль қызарып пісіруге арналған. Бу соққысы жылдам ерітуге, сондай-ақ үлпілдек етіп пісіруге арналған. Жылыту тағамды суытпай, оның температурасын сақтайды. Ферменттеу қолдан жасалған табиғи йогурт жасауға көмектеседі. Буда пісіру тағамдағы дәрумендер мен пайдалы заттарды сақтайды.