Алматы

Осы функциясы бар пештерде конвекция режимі қосылған кезде, ыстық ауа оның кез келген бөлігінде бірдей температураны сақтай отырып, біркелкі бөлінеді. Мұндай тұмшапештегі тағамдар барлық жағынан біркелкі пісіріледі, түбі мен шикі ортасы күйіп кету мүмкіндігін болдырмайды.

Конфекция

Грильмен жабдықталған тұмшапештерде қызарған қыртысы бар тағамдарды пісіруге болады.

Гриль

Үйдегі тағамдардың көпшілігін дайындау үшін температурасы 180-250 °C болатын тұмшапештер қолайлы.

Максимальды температура,°C

Жұмыс режимдері

Кірістірілген тұмшапештердің тар және шағын үлгілері әдетте шамамен 37-45 литр жұмыс камерасының көлеміне ие. Бұл түскі ас, бәліш немесе көмеш жасау үшін жеткілікті. Толық өлшемді және үлкейтілген пештер 55-75 литр көлеміне ие және көлемді тағамдарды дайындауға жарамды, мысалы, ет немесе құстың үлкен бөліктерін көмбелеп пісіру.

Пештің көлемі

Өндіруші ел

Тәуелді тұмшапештерді тек тиісті тәуелді ас пісіру беткейінің астына орнатуға болады, ал тұмшапештің басқару панелінде тұмшапештің басқару ауыстырып-қосқыштары орналасады немесе керісінше. Бұл жағдайда панель де, беткей де толық үйлесімді модельдер болуы керек. Тәуелсіз тұмшапеш ыңғайлы, өйткені оның өзіндік ауыстырып-қосқыштары бар және оны ас пісіру панельсіз де орнатуға болады.

Пеш түрі

Қазіргі заманғы тұмшапештерде үш басқару түрі бар: сенсорлық, электрондық және электрмеханикалық (немесе механикалық). Сенсорлық басқару панельдері стильді көрінеді, көптеген мүмкіндіктерге ие. Шығыңқы элементтердің болмауына байланысты оларға күтім жасау оңай. Электрондық басқару сенсордан шығыңқы түймелердің болуымен ерекшеленеді, әйтпесе бұл екі түрі ұқсас: дайындау режимі мен температураны ауыстырып-қосқыштардан басқа, олар көбінесе пісіруді бағдарламалауға, балаларды бұғаттау функциясына, сағат пен таймер дисплейіне, кейде дабыл функциясына ие. Электрмеханикалық немесе механикалық басқару элементтері әдетте ең арзан тұмшапештерде немесе ретро стиліндегі модельдерде болады және температура мен қыздыру режимдерін реттеуге мүмкіндік береді, кейде механикалық таймер болады.

Басқару түрі

Түймелік пен сенсорлық басқару элементтерінен басқа панельде айналмалы немесе батырмалы басқару элементтері болуы мүмкін. Айналмалы - ең қарапайым басқару түрі. Мұндай реттегіштер тазалау кезінде аса ыңғайлы емес. Батырмалы реттегіштер сонымен қатар бұрылу арқылы басқаруды жүзеге асырады, бірақ белгілі бір қалыпта олар панельге шығып тұрмай толығымен батып кетеді, бұл тазалауды жеңілдетеді және балалардың басуына тосқауыл қояды.

Реттегіш

Газ тұмшапештері жерге тұйықталған электр сымдары жоқ үйлерге, сондай-ақ электрмен жабдықтау жиі бұзылатын жерлерге қолдануға жарайды. Әдетте олар тек гриль және конвекциямен жабдықталған, ал электр қуатында істейтін тұмшапештерінде көбінесе қосымша пісіру режимдері: аэрогриль функциялары, жоғары жиілікті сәулелендіру және басқалары бар. Жерге тұйықталған сымдар жүйесі болған кезде электр тұмшапештерін орнату оңайырақ.

Қосылу жолы

Негізгі сипаттамалары

Істіктің болуы тағамды грильде пісіруге мүмкіндік береді, оларды шынайы от сияқты барлық жағынан біркелкі қуыру үшін айналдырады. Кейбір модельдерде қол істігі бар, кейбіреулерінде ол автоматты түрде айналады.

Істік

Телескопиялық бағыттауыштар болған кезде каңылтыр таба &laquo

Телескопиялық бағыттаушылар

Тұмшапешті дәстүрлі тазалау губка мен жуғыш заттарды пайдаланып қалыпты жууды білдіреді. Кейбір пештерде май мен кірді тезірек кетіретін ішкі, тегіс, жеңіл тазалау жабыны бар. Пісіру процесінде температураның әсерінен каталитикалық тазартылған пештердің ұсақ кеуекті эмалінде май мен ластану суға, көміртекке және органикалық қалдықтарға ыдырайды, оларды пеш салқындағаннан кейін жеңіл сүртіп алуға болады. Мұндай панельдердің қызмет ету мерзімі шамамен 5 жыл, содан кейін оны ауыстыру қажет. Гидролизді тазарту кезінде суды тазартқышпен қосып, қаңылтыр табаға құйыңыз, температураның әсерінен ол буланып, майды жұмсартады, содан кейін пешті жуу керек. Пиролизді тазартуы бар тұмшапештер өте қымбат және бұл режимде көбірек энергия жұмсайды: ішіндегі температура 500 °C дейін көтеріледі, кір мен май күлге айналады, оны пеш салқындағаннан кейін қабырғалардан оңай сүртуге болады. Тазалау кезінде тұмшапештің есігі бұғатталады.

Пеш тазалау

Тұмшапешті қауіпсіз пайдалану үшін әйнектердің минималды саны екі, кейбір модельдерде үш және төрт қабатты әйнек бар, кейде жылу оқшаулағыш пленкамен күшейтіледі. Осының арқасында есіктің сыртқы беті салқын немесе жылы болып қалады, бұл есікке күйіп қалу мүмкіндігін болдырмайды.

Пеш есігіндегі әйнек саны

Ерекшеліктері

Торлар

Пісіру табақтары

Қуаттау сымы

Жинақтама

Тереңдігі

Ені

Биіктігі

Өлшем тобы

Биіктік, см

Тереңдігі, см

Ені, см

Габариттері

Тұмшапештің қуаты неғұрлым көп болса, пісіру процесі соғұрлым жылдам болады, бірақ 2500-3000 Вт қуат режимдерінің көпшілігі үшін бұл жеткілікті болады. Сондай-ақ, бұл параметр модельді таңдағанда пайдалы болуы мүмкін: қуаты 3500 Вт-қа дейінгі тұмшапештерді әдеттегі жерге тұйықталған розеткаға қосуға болады, қуаты 3,5 кВт-тан асатын тұмшапештер 16-32 ампер ток күші бар бөлек шығарылған розетканы немесе ұстатқышқа қосылуды қажет етеді.