Алматы

Кіріктірілген шамдар пісіру кезінде ыңғайлы болу үшін пісіру бетін жарықтандырады. Сорғыштың қуат тұтынуы және ас үйдегі жайлылық жарықтандыру түріне байланысты. Қыздыру шамы жылы сары жарқылға ие, жайлылық сезімін береді, бірақ энергияның көп бөлігі жарыққа емес, жылуға айналады. Сондай-ақ, тағам шын мәнінде қарағанда сарғыш болып көрінеді. Галоген шамы (кейде галоген деп те аталады) – күн сәулесіне жақын жарық спектрі бар, бұл дайындалып жатқан тағамды күндізгі жарық сияқты етеді. Шамның ішіндегі газ оның жарқырауына мүмкіндік береді. Қыздыру шамына қарағанда аз қызады. Жарықдиодты шамдар жарықтандырудың ең тиімді және заманауи түрі болып табылады. Жылы, бейтарап және суық жарық болуы мүмкін (модельге байланысты). Қызбайды және жарқырайды. Кейбір сорғыш үлгілерінде жарықтандыру жоқ.

Жарықтандыру

Құрылымы

Сорғыштың биіктігі күмбездің немесе құбырсыз ауа қабылдағыштың биіктігі болып саналады.

Биіктік, см

Сорғыш ені бойынша пісіру бетіне сәйкес келуі керек немесе орнату үшін бос орын болса, оны сәл қабаттастыруы керек.

Ені, см

Сорғыштың тереңдігі бетінің тереңдігіне тең немесе әртүрлі болуы мүмкін.

Тереңдігі, см

Салмағы, кг

Габариттері

Ас үйдегі ауаны сағатына 10-12 рет жаңарта алатын ауа сорғыш тиімді болып саналады. Өнімділікті есептеу үшін бөлменің көлемін (ұзындығын ені мен биіктігіне көбейту) 10-12-ге көбейту керек. Ауа сорғыштың қақпағы ас пісіру бетінен 85 см-ден аспайтын биіктікте орнатылуы керек, олай болмаған жағдайда неғұрлым қуатты модельді таңдау керек. Ас үйдің биіктігі 2,7 м және ауданы 10 м болғанда, егер ауа сорғыш желдеткіш шахтасына шығарылып орнатылса, сағатына 280-360 текше метр қуат жеткілікті болады. Қайта айналым режимінде ауа сорғыштың өнімділігі шамамен екі есе аз.

Өнімділік, м³ / сағ

Әдетте шудың максималды деңгейі көрсетіледі. Ол неғұрлым төмен болса, соғұрлым жақсы. Кәдімгі тұрғын үйдегі ауа сорғыштары үшін ең жақсы шу деңгейі шамамен 35-40 дБ – әдеттегі әңгімелесуден қатты емес. 50-60 ДБ – қатты сөйлесуге тең қолайлы шу деңгейі. Шу деңгейі 70 дБ жоғары ауа сорғыштары шулы болып саналады, бірақ мұндай жұмыс режимі сирек қолданылады.

Шу деңгейі, дБ

Желідегі кернеу ауа сорғыштың кернеуіне сәйкес келуі керек.

Күшейту

Ауа сорғыштардың көпшілігінде бір, кейде екі қозғалтқыш болады. Мұндай ауа сорғыштары күшті, бірақ сонымен бірге шулы. Желдеткіштердің бірі төмен жылдамдықта жұмыс істейді, ал қарқынды режим қажет болған жағдайда екінші желдеткіш қосылады.

Қозғалтқыштар саны

Сорғыштың сапалы орнатылуы және қалыпты жұмыс істеуі үшін ауа өткізгіш құбырдың диаметрі желдеткіш шахтаның немесе саңылаудың диаметріне сәйкес келуі керек (әдетте 100-ден 200 мм-ге дейін). Диаметрлер сәйкес келмеген жағдайда, жалғау үшін, кейде ауа сорғышпен бірге жеткізілетін сәйкес келетін жалғастырғыш тетікті пайдалануға болады.

Ауа өткізгіш диаметрі, мм

Негізгі сипаттамалары

Әдетте ауа сорғыштардың желдеткішінде үш айналу жылдамдығы болады. Көп жағдайда бұл жеткілікті. Жылдамдық неғұрлым көп болса, желдету қарқындылығының қолайлы деңгейін табу соғұрлым оңайырақ болады: минималды жылдамдық омлетті бір конфоркада пісіру кезінде ауаны тазартуға жарайды, ал максималды егер тағам бірден төрт конфоркада дайындалып, пеш қосылған болса жарайды, әсіресе ет немесе құс пісіргенде.

Жылдамдықтардың саны

Таймер автоматты жұмыс уақытын орнатуға мүмкіндік береді. Егер құрылғыны қараусыз қалдыру қажет болса, бұл ыңғайлы. Модельге байланысты ауа сорғыштары басқа жұмыс режиміне ауыса алады.

Таймер

Ауа сорғыштарға сүзгілердің 2 түрі орнатылады: май және көмір сүзгілері. Май немесе майтұтқыш сүзгі ас пісіру кезінде майдың шашырауын бөгейтін металл, пластмасса немесе акрил тор түрінде жасалады. Пластикалық сүзгіні әдетте ауыстыруға болады, ал металды жуып, қайта орнатуға болады. Көмір немесе белсенді сүзгі, әсіресе айналым режимінде, нәзік тазалау үшін қажет. Ол будың, түтіннің, иістердің, ластанудың ұсақ бөлшектерінің қоспаларын тиімді ұстайды. Мұндай сүзгі бірнеше айдан кейін ауыстыруды қажет етеді. Тазалаудан кейін ауа оттегімен қанықпайды, сондықтан мүмкін болса, ауа сорғышы айналым режимінде ұзақ уақыт жұмыс істегеннен кейін ас үйді қысқа уақытқа желдету керек.

Сүзгі

Құрылымға байланысты ауа сорғышта бір немесе екі май сүзгілерін қатар орналастыруға болады-олар әдетте кішірек өлшемде болады, бұл оларды жууды немесе ауыстыруды жеңілдетеді.

Май сүзгісі, дана

Бұл параметр ауа сорғыштың жарықтандыру үшін электр қуатын қаншалықты тиімді пайдаланатынын көрсетеді. A - максималды тиімділік пен үнемділік, өйткені электр энергиясы тек жарыққа жұмсалады, B - өте үнемді, өйткені шамның түріне байланысты энергияның бір бөлігі ысырап болады, G, E және F - минималды тиімділік: энергияның көп бөлігі шамды жылытуға жұмсалады.

Жарықтандыру тиімділігі класы

Бұл параметр құрылғының электр қуатын қаншалықты тиімді пайдаланатынын көрсетеді. A - максималды тиімділік және үнемділік, B - жеткілікті үнемді, G және E - электр құрылғысының минималды тиімділігі.

Энергия тиімділігі класы

Бұл параметр ауа сорғыштың буланған ылғалды қаншалықты тиімді кетіретінін көрсетеді. Принцип басқа тиімділік көрсеткіштеріндегідей: А - электр энергиясының тиісті шығындарымен максималды тиімділік пен өнімділік, В - ауа сорғыш өте тиімді, F - электр құрылғысының минималды тиімділігі.

Гидродинамикалық тиімділік класы

Бұл параметр ауа сорғыштың майды қаншалықты тиімді ұстайтынын көрсетеді. Принцип басқа тиімділік көрсеткіштеріндегідей: А - электр энергиясының тиісті шығындарымен максималды тиімділік пен өнімділік, В - ауа сорғыш өте тиімді, G - электр құрылғысының минималды тиімділігі.