Алматы

Объем электропечи следует выбирать с учетом потребностей. Объем 12-15 литров выбирают те, кто собирается готовить в ней редко и немного либо покупает как дополнение к уже имеющейся духовке. Объема 20-30 литров хватит для приготовления еды на небольшую семью. Такая электропечь вполне справится с обычным объемом работы.(br) Свыше 35-50 литров – такие печи заменяют обычную полноразмерную духовку. В некоторых можно устанавливать сразу два противня с блюдами друг над другом.

Объём, л

Чем больше мощность гриля, тем быстрее готовится блюдо. Энергопотребление и стоимость у таких моделей выше.

Мощность гриля, Вт

Корпус электропечи обычно изготавливается из металла, в том числе нержавеющей стали. Иногда он покрывается эмалью.

Материал корпуса

Нержавеющая сталь – прочное недорогое покрытие. Единственный недостаток – при попадании загрязнений их лучше удалить при первой возможности. При использовании абразивных чистящих средств могут остаться царапины. Эмаль эстетично выглядит и очищается легче, чем нержавеющая сталь, но при сильном ударе края посуды она может отколоться. Антипригарное покрытие легче всего очистить – чаще всего достаточно протереть губкой или тканью.

Внутреннее покрытие

Минимальная температура электропечи позволяет сохранять блюдо горячим при необходимости без пересушивания его.

Минимальная температура, °C

Для различных блюд требуется разный температурный режим. Для приготовления большинства домашних блюд подойдут печи с максимальной температурой 180-250 &deg

Максимальная температура, °C

Чем больше нагревательных элементов в электропечи, тем лучше пропекается блюдо – минимум их должно быть два, например сверху и снизу. Некоторые модели обладают дополнительным боковым нагревательным элементом. Модели с одним нагревательным элементом чаще всего используются в самых простых моделях.

Количество нагревательных элементов

Чем больше режимов работы печи, тем больше возможностей. Обычно это режимы работы нагревательных элементов, когда включается один из нагревателей или все, но иногда производители указывают и доступные пользователю программы нагрева.

Количество режимов работы

Основные характеристики

Высота, см

Ширина, см

Глубина, см

Вес, кг

Габариты

Дисплей облегчает управление электропечью, отображая выбранные настройки. Обычно им снабжены модели с электронным и сенсорным управлением.

Дисплей

Печь с функцией конвекции имеет встроенный вентилятор, равномерно распределяющий горячий воздух внутри камеры. Благодаря этому блюда быстрее и лучше пропекаются, особенно это важно для выпечки: она получается пышной и воздушной.

Конвекция

Электропечь с грилем позволяет не только запекать блюда, но и придает блюдам румяную корочку при включенной функции гриля.

Гриль

В зависимости от модели у электропечи может быть как стандартная комплектация, так и расширенная с дополнительными принадлежностями.

Комплектация

Электропечи, снабженные конфорками, могут заменить обычную электроплиту: для запекания блюд используется духовка, а на конфорках можно жарить, варить и тушить блюда.

Наличие конфорок

Механическое управление – самое простое, не предполагающее лишних настроек. Обычно это 2-3 поворотных регулятора – температура, режим нагрева и таймер. Электронное управление обычно представлено кнопками. Часто такие модели имеют расширенный функционал и позволяют выбрать больше настроек. Сенсорное управление выглядит стильно, современно, кроме того, часто означает большую гибкость настроек. Модели с таким управлением легче содержать в чистоте, так как нет выступающих над поверхностью кнопок.

Управление

Чем больше продолжительность таймера, тем дольше электропечь может работать без вмешательства, после чего подаст звуковой сигнал об окончании приготовления или выключится.