Алматы

Страна производства

Газовая плита подойдет тем, кто пользуется центральным газоснабжением. Некоторые модели позволяют использовать баллонный газ. Экономная, простая в эксплуатации и достаточно безопасная. Требует установки с помощью специалистов городской службы газа. Электрическая плита легко подключается, безопасна (отсутствует возможность утечки газа), ее легко можно переставить в другое место. При одновременно включенных конфорках и духовке мощность потребления электроплиты может достигать 7-10 кВт, поэтому в домах со старой проводкой лучше установить газовую или комбинированную плиту. Комбинированная плита может иметь газовые и электроконфорки одновременно, а также газовую или электрическую духовку. Такие модели удобны там, где бывают перебои с газо- и электроснабжением, либо если предпочтительнее использовать оба варианта подключения.

Тип

Механическое управление есть у самых простых моделей: с помощью поворотных регуляторов включается нужная конфорка и выставляется мощность нагрева. Электронное управление позволяет с помощью физических или сенсорных кнопок и поворотного регулятора включить нужную конфорку, управлять ее мощностью и выбирать программы нагрева. Часто такие модели имеют дисплей для отображения выбранных настроек.

Тип управления

Основные характеристики

Эмаль и нержавеющая сталь – самые доступные варианты. Эмалированное покрытие бывает разных расцветок и подойдет к любому интерьеру. Нержавеющая сталь бывает глянцевая и матовая, стильно выглядит, но может собирать отпечатки пальцев. Стеклокерамика – красивое и надежное покрытие, также с широкими возможностями для дизайна. Нагреваются только зоны конфорок, а в индукционных моделях даже они холодные. Главное требование – на плиту не должен попадать сахар. Закаленное стекло – также прочный и красивый материал. Обычно используется на газовых плитах и поверхностях, так как они меньше подвержены резкому перепаду температур.

Рабочая поверхность

Варочная панель

Объем духовки обычно указывается только как полезный: пространство, куда можно разместить блюдо для его приготовления. Для циркуляции воздуха вокруг блюда существует общий объем духовки. Для семьи из двух-трех человек подойдет духовка объемом до 50 литров. От 50 до 70 литров - обычная полноразмерная духовка, позволяющая готовить даже достаточно большие блюда. Объем свыше 70 литров более чем достаточный даже для большой семьи.

Объём духовки, л

Плиты с электрической поверхностью комплектуются только электрической духовкой. Газовые и комбинированные плиты могут иметь газовую или электрическую духовку. Обычно именно модели с электродуховкой могут похвастаться широкими функциональными возможностями, например, грилем, конвекцией, несколькими режимами нагрева. Существуют и газовые духовки с электрическим грилем.

Тип духовки

Конвекционный жаропрочный вентилятор распределяет нагретый воздух по всей камере, благодаря чему блюда равномерно прогреваются со всех сторон, не пережариваются и не пересушиваются. Это также позволяет экономить электроэнергию, если есть функция одновременной работы гриля и конвекции: блюдо готовится быстрее.

Конвекция

Газ-контроль – встроенная простая система безопасности, перекрывающая подачу газа, если пламя потухло или не было зажжено. Эта функция предотвращает утечку газа и может избавить от угрозы взрыва.