Алматы

В зависимости от поверхности количество конфорок может быть от 1 до 5, чаще всего 4. От их количества зависит, сколько блюд одновременно можно приготовить. Небольшие поверхности (так называемые домино) обычно имеют 2 конфорки, реже 1, они экономят место и подойдут для маленькой кухни на небольшую семью.

Количество конфорок

Чугунные блины – традиционный вариант. Недорогие, при ремонте легко заменить на новые. Долго нагреваются и долго остывают, благодаря чему их можно использовать для поддержания температуры блюда в течение некоторого времени без использования электроэнергии.

Блины

Hi Light

Овальная зона нагрева подходит для посуды нестандартной формы: например, формы для запекания рыбы. Это обычная конфорка с дополнительным контуром, увеличивающим ее площадь примерно в два раза.

С овальной зоной нагрева

Трехконтурная конфорка позволяет выбирать площадь нагрева, подключая дополнительный нагревающий контур или выключая его. Это экономит электроэнергию: для нагрева небольшой кастрюли потребуется меньше электроэнергии, а для большой посуды можно включить дополнительный контур.

Трехконтурные

Двухконтурная конфорка позволяет выбирать площадь нагрева, подключая дополнительный нагревающий контур или выключая его. Это экономит электроэнергию: для нагрева небольшой кастрюли потребуется меньше электроэнергии, а для большой посуды можно включить дополнительный контур.

Двухконтурные

Конфорки

Таймер конфорок бывает с отключением и со звуковым сигналом. С отключением позволяет выключить конфорку точно в заданное время. Со звуковым сигналом таймер просто уведомляет о необходимости выключить конфорку.

Таймер конфорок

Поворотные – обычные механические регуляторы, переключающие мощность нагрева или режим поворотом. Недостатки – чтобы помыть под ними, нужно снять их и снова надеть после уборки. Утапливаемые – также переключают поворотом ручки, но их можно при необходимости утопить в поверхность. Это более безопасно и удобно: дети не смогут использовать плиту и при чистке они не мешают. Сенсорные переключатели – современные, имеют больше возможностей настройки, не мешают уборке, их достаточно протереть.

Переключатели

Панель управления или регуляторы, находящиеся спереди – классический вариант расположения, более привычный для всех. Панель управления сбоку меньше пачкается и может быть более удобной в использовании.

Расположение панели

Блокировка панели управления предотвращает использование плиты детьми, сводя к минимуму вероятность несчастных случаев.

Кнопка блокировки панели

Панель управления

Защитное отключение срабатывает через некоторое время простоя или если панель перегрелась.

Защитное отключение

Светящийся индикатор остаточного тепла означает, что конфорка еще горячая. При безопасной для человека температуре конфорки индикатор не светится.

Индикатор остаточного тепла

Оригинальный дизайн позволяет подобрать модель поверхности под любой стиль кухни, часто они имеют рисунок и декоративные элементы. Дисплей на варочных панелях отображает выбранные настройки, оставшееся время приготовления и облегчает процесс управления. Турбо-режим (Booster) на несколько минут увеличивает мощность конфорки за счет мощности соседней конфорки, затем мощность конфорки снижается до обычной. Это позволяет блюду быстрее приготовиться и экономит электроэнергию. Рамка по периметру нужна для того, чтобы панель вписалась в интерьер кухни. Индикация включения позволяет определить, какая из конфорок в данный момент включена. Быстрый разогрев включает конфорку на полную мощность, через некоторые время снижает ее до обычной. Это позволяет блюду быстрее приготовиться и экономит электроэнергию. Конфорки-блины с быстрым разогревом обычно отмечены красным кружком. Защита от перелива в целях безопасности выключает конфорки, если на варочную поверхность попала жидкость.

Особенности

Зависимые поверхности можно устанавливать только строго над подходящей зависимой духовкой, при этом на панели управления духовки находятся переключатели управления варочной панели или наоборот. В этом случае и панель, и поверхность должны быть полностью совместимыми моделями. Независимая поверхность более удобна, так как обладает собственными переключателями и может быть установлена даже без наличия духовки.

Установка

Эмаль и нержавеющая сталь – самые доступные варианты. Эмалированное покрытие бывает разных расцветок и подойдет к любому интерьеру. Нержавеющая сталь бывает глянцевая и матовая, стильно выглядит, но может собирать отпечатки пальцев. Стеклокерамика – красивое и надежное покрытие, также с широкими возможностями для дизайна. Нагреваются только зоны конфорок, а в индукционных моделях даже они холодные. Главное требование – на плиту не должен попадать сахар. Закаленное стекло – также прочный и красивый материал. Обычно используется на газовых плитах и поверхностях, так как они меньше подвержены резкому перепаду температур.

Материал панели

Электрические поверхности безопасны, удобны, их легче подключить, чем газовые, также они отличаются разнообразным дизайном и подойдут для кухни любого размера и дизайна.