Алматы

Обычно вытяжки имеют три скорости вращения вентилятора. Этого достаточно в большинстве случаев. Чем больше скоростей, тем проще подобрать подходящий уровень интенсивности вентиляции: минимальная скорость подойдет для очистки воздуха при приготовлении омлета на одной конфорке, а максимальная в том случае, если блюда готовятся сразу на четырех конфорках и задействована духовка, особенно при запекании мяса или птицы.

Количество скоростей

В вытяжках устанавливается 2 вида фильтров: жировой и угольный. Жировой или жироулавливающий фильтр сделан в виде металлической, пластиковой или акриловой сетки, задерживающий брызги жира во время приготовления. Пластиковый фильтр обычно подлежит замене, а металлический можно вымыть и установить обратно. Угольный или активный фильтр нужен для более тонкой очистки, особенно в режиме циркуляции. Он эффективно задерживает примеси пара, дыма, запахов, мелкие частицы загрязнений. Такой фильтр требует замены через несколько месяцев. Воздух после очистки не насыщается кислородом, поэтому по возможности кухню стоит ненадолго проветривать после продолжительной работы вытяжки в режиме циркуляции.

Фильтр

Режимы и функции

Если лампы в вытяжке подлежат замене, их можно не только поменять на аналогичные, но и улучшить, заменив на более экономичные светодиодные.

Мощность каждой лампы, Вт

Конструкция

Высотой вытяжки считается высота купола или воздухозаборника без трубы.

Высота, см

Вытяжка по ширине должна подходить к варочной поверхности или немного перекрывать ее, если есть свободное пространство для установки.

Ширина, см

Глубина вытяжки может быть равна глубине поверхности или отличаться.

Глубина, см

Вес, кг

Габариты

Мощностью двигателя обычно считается потребляемая мощность при максимальной производительности. Чем больше это значение – тем мощнее вытяжка, но и выше уровень шума, издаваемого вентилятором.

Мощность, Вт

Эффективной считается вытяжка, способная обновить воздух на кухне 10-12 раз за час. Для расчета производительности объем помещения (длину умножить на ширину и высоту) нужно умножить на 10-12. Колпак вытяжки при этом должен быть установлен на высоте не более 85 см над варочной поверхностью, в противном случае следует выбрать более мощную модель. При высоте кухни 2,7 м и площади 10 м будет достаточно мощности 280-360 куб. метров в час, если вытяжка будет установлена с отводом в вентиляционную шахту. В режиме рециркуляции производительность вытяжки меньше примерно в два раза.

Производительность, м³/час

Обычно указывается максимальный уровень шума. Чем он ниже – тем лучше. Лучшим для вытяжек в обычном жилом доме считается уровень шума около 35-40 дБ – не громче обычного разговора. 50-60 дБ – приемлемый уровень шума, равный громкому разговору. Вытяжки с уровнем шума свыше 70 дБ считаются шумными, но такой режим работы используется достаточно редко.

Уровень шума, дБ

Напряжение в сети должно соответствовать напряжению, поддерживаемому вытяжкой.

Напряжение

Чаще всего для изготовления коробов вытяжек используется пластик – легкий, достаточно прочный, легко очищающийся и недорогой материал. Также популярен металл – легкий, прочный и долговечный, но более дорогой. Реже модели могут быть со стеклянными вставками, деревянными и даже выполненными из искусственного камня.

Материал корпуса

Для качественного монтажа и нормальной работы вытяжки диаметр воздуховода должен соответствовать диаметру вентиляционной шахты или отверстия (обычно от 100 до 200 мм). При несоответствии диаметров можно использовать для соединения подходящий переходник, иногда поставляемый в комплекте с вытяжкой.